Składniki:
250 ml wody
1 białko jaja
1 łyżeczka soli
2 łyżki oliwy z oliwek
380 g Mix B Schära
5 g suszonych drożdży, lub 15 g świerzych
1 łyżka nasion słonecznika (zamiast słonecznika można użyć także nasion lnu, lub sezamu)
Przygotowanie:
Program podstawowy automatu pieczącego (ok. 3 godzin) Opcja dla pieczywa ciemnego (w automatach wyposażonych w tą opcję) Nasiona słonecznika dodać po usłyszeniu sygnału akustycznego.