Składniki:
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego
120 g cukru
80-100 g oleju
200 g koncentratu biszkoptowego bezglutenowego
1 cukier waniliowy
4 jajka
Wykonanie:
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodać kolejno żółtka, olej, koncentrat ciasta biszkoptowego z proszkiem do pieczenia oraz cukier waniliowy. Wszystko delikatnie i dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Ciasto przełożyć do wysmarowanej formy. Piec w piekarniku w temperaturze około 180 0C przez 45-50 minut.
