Składniki:
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego
60 g cukru
200 g koncentratu biszkoptowego bezglutenowego
5 jajek
Wykonanie:
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodać kolejno żółtka, koncentrat ciasta biszkoptowego z proszkiem do pieczenia oraz cukier i delikatnie wymieszać na jednolitą masę. Ciasto przełożyć do wysmarowanej formy. Piec w piekarniku w temperaturze około 180 0C przez 45-50 minut.
