Składniki:
1 szklanka ekstra uniwerslanej mąki bezglutenowej
1 szklanka mąki gryczanej
2 jajka
3 szklanki wody lub mleka
1 łyżeczka cukru
szczypta soli
3 łyżki oleju
dżem ( w naszym przypadku własnej produkcji )
Sposób przygotowania:
Obie mąki wsypać do naczynia, dodać cukier, sól, olej, jajka, wlać wodę lub mleko.
Dokładnie zmiksować. Gdy ciasto jest zbyt gęste dodać niewielką ilość wody lub mleka.
Smażyć na patelni na złoty kolor. Przełożyć dżemem.
Z tej porcji wychodzi około 15 naleśników.
Życzymy smacznego !!!
