Przedstawiamy Państwu prawdziwy klasyk polskiej kuchni, czyli zupę pomidorową z ryżem. Nasza propozycja przyrządzona jest z dojrzałych pomidorów wzbogacona dodatkiem aromatycznych ziół i przypraw oraz ryżu. To propozycja na prawdziwie domowy obiad, przywołujący smak dzieciństwa. W dodatku bardzo zdrowy i syty, ponieważ nie użyliśmy żadnych konserwantów oraz zbędnych dodatków. Ponadto warto wspomnieć, że pomidory które stanowią podstawę naszej zupy, po obróbce termicznej – ugotowaniu wykazują nawet więcej właściwości prozdrowotnych, ponieważ gotowanie utrwala zawarty w tych warzywach likopen. Jest to przeciwutleniacz, który zapobiega nowotworom i obniża ryzyko zawału serca. Drugi z podstawowych składników, czyli ryż również wykazuje wiele pozytywnych wartości. Ten składnik jest bogaty w węglowodany, które są głównym źródłem energii dla człowieka. Ponadto zawiera duże ilości białka i praktycznie nie zawiera tłuszczu. Zupa pomidorowa znana była w Polsce już w XIX wieku co potwierdzają przepisy pochodzące z tego okresu.
Zupa pomidorowa z ryżem to gotowe danie, które wystarczy przelać ze słoika do garnka, odpowiednio podgrzać i podać na talerz. Smacznego!
Opinie użytkowników (0)