Tortilla bezglutenowa to propozycja dla wszystkich miłośników sycących dań meksykańskich, którzy z różnych powodów wykluczają lub ograniczają gluten w diecie. Wystarczy kilka ulubionych dodatków, by zmienić zwykłe placki w pyszne dania z tortilli na gorąco lub na zimno. Placki tortilla bezglutenowe powstały z mieszanki mąk i skrobi bezglutenowych wzbogaconych o oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, czemu zawdzięczają swój delikatny smak i elastyczną strukturę. Doskonale sprawdzą się do przygotowania pikantnego burrito, serowych quesadilla czy nachosów, a zawinięte z kurczakiem i warzywami stworzą wrapy bezglutenowe idealne na piknik.

Gotowe ciasto na tortille w formie już ukształtowanych placków to ułatwienie dla każdego, kto chce urozmaicić swoją dietę, ale nie ma czasu na przygotowywanie skomplikowanych, pracochłonnych posiłków. Sposobów na to, jak zrobić tortille z gotowych placków, jest kilka - można opiekać je na rozgrzanej patelni beztłuszczowej przez ok. minutę na każdej stronie, grillować w kuchence mikrofalowej przez 15-20 sekund lub zawinąć z farszem i upiec w piekarniku. Prostota przygotowania sprawia, że jest to świetna opcja na szybki obiad lub jako przystawka z tortilli dla niespodziewanych gości.

Pomysłów na to, co zrobić z tortilli, jest tyle, ile kucharzy. Przekąski z tortilli są wygodne do jedzenia, więc dobrze sprawdzą się jako drugie śniadanie - wystarczy posmarować placki dobrze doprawionym serkiem ziołowym, by uzyskać rollsy z tortilli, które następnie można pokroić na małe kawałki. Z kolei na ciepło przygotujemy tortille na imprezę ze startym serem żółtym, szynką i kukurydzą.

Składniki: skrobia kukurydziana, woda, mąki (mąka ryżowa, jaglana, z siemienia lnianego); substancja utrzymująca wilgoć: glicerol; oliwa z oliwek extra virgin (6%), skrobia z tapioki, skrobia ryżowa, błonnik (inulina, ziemniaczany), substancje zagęszczające: guma guar, guma ksantanowa, hydroksypropylometyloceluloza; skrobia ziemniaczana, sól, glukoza, mąka grochowa, emulgator: lecytyna słonecznikowa; środek konserwujący: E202; aromat.

Odpowiednie dla osób nietolerujących glutenu. 

Wartość odżywcza w 100 g:

Wartość energetyczna: 1201 kJ/ 285 kcal

Tłuszcz: 8,2 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,0 g

Węglowodany: 50 g

tym cukry: 0,3 g

Błonnik: 3,6 g

Białko: 1,1 g

Sól: 1,9 g

Masa netto: 180 g

Opakowanie zbiorcze 12 szt. 

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Produkt pakowany w atmosferze ochronnej

Sposób przygotowania:

Podgrzać na patelni bez użycia tłuszczu z każdej strony (po ok. 60 sec) . Podawać z dodatkami według uznania.

Kuchenka mikrofalowa: 15/20 s grillować na średniej temperaturze.

Można odgrzewać ponowie.