Pożywny Strogonow pomoże zbudować masę mięśniową, a także wzmocnić serce. Proteiny sojowe w odróżnieniu od białek zwierzęcych nie zawierają tłuszczów nasyconych – dlatego są świetnym zamiennikiem mięsa w terapii chorób sercowo-naczyniowych. Potwierdzono także, że białko sojowe obniża poziom cholesterolu we krwi. Amerykańskie Biuro ds. Żywności i Leków zezwoliło wytwórcom produktów spożywczych, które zawierają co najmniej 6,26 g białka sojowego w jednej porcji, na umieszczanie na opakowaniu oświadczenia: 25 g białka sojowego dziennie, wraz ze stosowaniem diety z ograniczoną zawartością tłuszczów nasyconych i cholesterolu, może zmniejszać ryzyko chorób serca. Prozdrowotną propozycję uzupełniają pomidory – są bogate w potas, ulubiony pierwiastek zdrowego serca.

Nazwa dania Pochodzi od nazwiska dyplomaty Pawła Stroganowa, który zlecił francuskiemu wirtuozowi kuchni Careme wykonanie wybitnej w smaku potrawydla cesarza Aleksandra I.

Danie świetnie smakuje w towarzystwie podpieczonych ziemniaczków obtoczonych w aromatycznych ziołach oraz bukietu sałat skropionych oliwą i posypanych prażonymi ziarnami. Posiłek nadaje się zarówno na zwykły obiad, jak i ciepłe danie na przyjęciu.

STROGONOW  SOJOWY- WEGETARIAŃSKI. PASTERYZOWANY.

Składniki: woda, cebula 37%, teksturowane białko sojowe 23%, koncentrat pomidorowy, hydrolizat białka roślinnego(zawiera soję), skrobia kukurydziana, olej rzepakowy,  sól, warzywa suszone (pasternak, marchew, seler, pietruszka, por), zioła (zawierają seler), przyprawy (zawierają gorczycę), aromat z ekstraktu drożdżowego, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy.

Wartość odżywcza w 100 g:

Wartość energetyczna: 218 kJ/52 kcal  

Tłuszcz: 1,0 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone:  0,1 g

Węglowodany: 4,1 g

tym cukry:  2,2 g

Białko: 5,7 g

Błonnik: 2,2 g

Sól: 0,89 g

Masa netto 470g