Dieta bezglutenowa a zaburzenia ze spektrum autyzmu

Czy dieta bezglutenowa może stanowić ważny element leczenia dzieci ze spektrum autyzmu? Odpowiedź znajdziesz w naszym dzisiejszym wpisie!

Zaburzenia ze spektrum autyzmu, choć diagnozowane są dosyć często u dzieci do lat 3., nadal pozostają niemałą zagwozdką dla lekarzy. Nie poznano dokładnie przyczyny tych zaburzeń, jednak z roku na rok naukowcy dostarczają nowych informacji. Jedną z nich są relacje autyzmu z chorobą trzewną. W niektórych przypadkach dieta bezglutenowa, stosowana w celiakii, może znacznie poprawić stan chorego.

Autyzm - czym się charakteryzuje?

Zaburzenia neurorozwojowe, określane jako autyzm, diagnozowane są najczęściej u dzieci do lat 3. Charakteryzują się zaburzeniami społecznymi, dziecko ma problem w komunikacji z innymi zarówno za pomocą słów, jak i gestów. W Polsce diagnozuje się dzieci ze spektrum autyzmu za pomocą klasyfikacji zaburzeń ICD-10. W niektórych przypadkach diagnoza nie musi oznaczać choroby nieuleczalnej. W 1 na 3 przypadki obserwuje się znaczną poprawę zachowania i relacji społecznych. Najważniejsza jest jednak wczesna diagnoza, pozwalająca wprowadzić odpowiednie leczenie.

Autyzm a dieta bezglutenowa

Dlaczego właściwie lekarze zaczęli łączyć autyzm z celiakią? U dzieci z autyzmem często obserwuje się także objawy ze strony układu pokarmowego wskazujące na zaburzenia pokarmowe. Celiakia często jest chorobą współistniejącą. Ponadto dzieci z autyzmem są znacznie bardziej narażone na współwystępowanie celiakii.

W wielu badaniach lekarze zaobserwowali poprawę zdrowia pacjentów z autyzmem nie tylko ze strony zaburzeń pokarmowych, ale także neurologicznych. Z diety dzieci badanych wyeliminowano wówczas nie tylko gluten, ale także kazeinę oraz wprowadzono suplementację witamin A, C, B6, B12, kwasu foliowego oraz magnezu i kwasów omega-3.

Nieszczelność jelita spowodowana nierozpoznaną celiakią i wrodzone zaburzenia wchłaniania mogą szybko doprowadzić do niedoborów witamin i składników mineralnych. Te z kolei mogą spowodować zaburzenia neurorozwojowe i dawać objawy właściwe autyzmowi. Istnieją jednak badania, które wskazują na znaczną poprawę, a nawet ustąpienie zaburzeń po uszczelnieniu bariery jelitowej i uzupełnieniu niedoborów.

Czy warto wprowadzić dietę bezglutenową dla dziecka z autyzmem?

Z powodu tego, że lekarze nadal nie wiedzą dokładnie, jakie są przyczyny autyzmu lub jakie zaburzenia mogą do niego predestynować, trudno mówić o diecie opartej na produktach bezglutenowych, jako stałym elemencie leczenia dzieci z zaburzeniami ze spektrum autyzmu. Jednak wyniki przeprowadzonych dotychczas badań wskazują na poprawę stanu i zmniejszenie objawów po wprowadzeniu diety bezglutenowej. Dzieci te osiągały o wiele lepsze wyniki w badaniach rozwoju. Tę poprawę jednak utraciły po ponownym wprowadzeniu glutenu do diety.

Każdy przypadek jest na tyle indywidualny, że należy go rozpatrywać osobno i tym samym dostosować leczenie do stanu pacjenta. Dietę bezglutenową można wprowadzać jedynie po konsultacji z lekarzem i pod jego czujnym okiem. Dieta ta zakłada wykluczenie wielu produktów spożywczych, a jadłospis dzieci autystycznych jest zazwyczaj mocno ograniczony. Nieumiejętna eliminacja kolejnych produktów mogłaby doprowadzić jedynie do jeszcze większych niedoborów.

Dieta bezglutenowa może stanowić ważny element leczenia dzieci ze spektrum autyzmu. Aby potwierdzić jednak jej skuteczność, potrzebne są dalsze badania. Wprowadzenie diety bezglutenowej musi odbywać się zawsze pod czujnym okiem lekarzy, którzy w razie potrzeby zlecą dodatkową suplementację składników niedoborowych. Poszukujesz produktów bez glutenu? Sprawdź ofertę naszego sklepu z żywnością bezglutenową. Znajdziesz w nim produkty w pełni bezpieczne i wolne od glutenu.