Blog
Zanik kosmków jelitowych - wszystko, co musisz o nim wiedzieć
Układ trawienny to bardzo skomplikowana konstrukcja, która odpowiada nie tylko za trawienie i wydalanie pokarmów, ale również na…
Gliadyna - co to jest, przeciwciała
Gliadyna jest zaliczana do białek prolaminowych. Występujące przeciw niej przeciwciała mogą powodować schorzenia w obrębie trzewi,…
Czy na pewno każdy ryż jest bezglutenowy?
Osoby chore na celiakię oraz cierpiące na nietolerancje pokarmowe powinny szczególnie dbać o swoją dietę. W przypadku stwierdzon…
Czy owies zawiera gluten? Odpowiadamy
Coraz większy odłam populacji cierpi na różnego rodzaju nietolerancje pokarmowe. O ile większość z nich da się zniwelować poprze…
Co jeść zamiast chleba? Czym zamienić chleb
Chleb dla wielu osób jest podstawą większości posiłku. Niektórzy nie wyobrażają sobie bez niego śniadań i kolacji. Jest też skła…
Czy kasza gryczana ma gluten?
Czy kasza gryczana ma gluten? To pytanie zadaje sobie wiele osób cierpiących na nietolerancje glutenu i celiakię. Jest ona jedną…
