Blog
Dieta bezglutenowa a cukrzyca - wszystko co trzeba wiedzieć
Dieta bezglutenowa jest dietą leczniczą w schorzeniu celiakii. Wielu pacjentów z innymi jednostkami chorobowymi, nie koniecznie ce…
Skąd się biorą nietolerancje pokarmowe?
Nietolerancje i alergie należą do tej samej grupy dolegliwości nazywanych nadwrażliwością na pokarmy. Różnią się jednak zarówno pr…
Podłoże genetyczne fenyloketonurii - sposób dziedziczenia choroby
Fenyloketonuria jest jedną z wielu chorób metabolicznych występujących u człowieka. W postaci klasycznej defekt metaboliczny dotyc…
Bezglutenowe wrapy na 5 sposobów – idealne na obiad lub przystawkę
Wrapy z tortilli to jedna z najpopularniejszych przekąsek, idealnych na imprezę, przystawkę, a nawet na drugie śniadanie do pracy …
Czy w lekach może być gluten?
Czy osoby chore na celiakię powinny uważać na niektóre leki? Czy gluten w lekach może nam zaszkodzić? Sprawdź!
Fenyloketonuria a aspartam – źródła zakazanej fenyloalaniny
Aspartam to związek chemiczny będący estrem peptydowym, który jest dodatkiem do żywności o numerze E951. Jest stosowany jako słodz…
