Blog
Reumatoidalne zapalenie stawów a gluten – czy istnieje między nimi zależność?
RZS i celiakia są chorobami autoimmunologicznymi. Badania potwierdzają związek pomiędzy obiema chorobami, jednak nie w każdym przy…
Przepis na bezglutenowe leniwe na słodko i słono
Polska kuchnia obfituje w najróżniejsze dania mączne – od tradycyjnych pierogów po pyzy i leniwe. Na diecie bezglutenowej wcale ni…
Zbilansowana dieta bez glutenu – jak o nią zadbać?
Każda dieta powinna dostarczać niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania witamin i składników mineralnych. Odpowiednie zbilansowa…
Czym są zanieczyszczenia krzyżowe i jak do nich dochodzi?
To właśnie zanieczyszczenia krzyżowe są powodem, dla którego osoby z celiakią lub nietolerancją glutenu tak skrupulatnie dobierają…
Przepis na kotlety curry z kaszy jaglanej
Do codziennej diety warto wprowadzić dania wegetariańskie, które ułatwią dostarczenie organizmowi cennych witamin z kasz i warzyw.…
Powrót do szkoły? Pomysły na szybkie i pożywne bezglutenowe lunchboxy dla dziecka
Już niedługo dzieci powrócą do szkoły i będą spędzać na nauce większość swojego czasu. Ważne jest, aby zapewnić im odpowiednie pos…
