Blog
Gliadyna - co to jest, przeciwciała
Gliadyna jest zaliczana do białek prolaminowych. Występujące przeciw niej przeciwciała mogą powodować schorzenia w obrębie trzewi,…
Czy na pewno każdy ryż jest bezglutenowy?
Osoby chore na celiakię oraz cierpiące na nietolerancje pokarmowe powinny szczególnie dbać o swoją dietę. W przypadku stwierdzon…
Czy owies zawiera gluten? Odpowiadamy
Coraz większy odłam populacji cierpi na różnego rodzaju nietolerancje pokarmowe. O ile większość z nich da się zniwelować poprze…
Co jeść zamiast chleba? Czym zastąpić chleb
Chleb dla wielu osób jest podstawą większości posiłku. Niektórzy nie wyobrażają sobie bez niego śniadań i kolacji. Jest też skła…
Czy kasza gryczana ma gluten?
Czy kasza gryczana ma gluten? To pytanie zadaje sobie wiele osób cierpiących na nietolerancje glutenu i celiakię. Jest ona jedną…
Kasze bezglutenowe - jakie kasze nie mają glutenu?
Diety bezglutenowe są coraz bardziej popularne. Z każdym dniem rośnie również liczba osób świadomych nietolerancji pokarmowych ora…
