Blog
Bezglutenowe wypieki - jakiej mąki należy używać?
Bezglutenowe pierogi, placki ziemniaczane, chleby, ciasta, czy naleśniki są możliwe do wykonania dzięki dostępnym mąkom bez gluten…
Różnice między nadwrażliwością a alergią na gluten
Wśród nietolerancji na gluten wyróżnia się takie schorzenia jak celiakię, alergię na gluten oraz nadwrażliwość na gluten. Mają one…
Podstawowe objawy nietolerancji glutenu
Objawy nietolerancji glutenu nie sprzyjają jednoznacznej diagnozie, gdyż są charakterystyczne dla wielu innych schorzeń, a szczegó…
Słodycze bezglutenowe dla dzieci
Każdy rodzic dziecka dotkniętego celiakią lub alergią na gluten dobrze wie, jak powinno wyglądać codzienne bezglutenowe menu. Jedn…
Choroba Crohna a spożywanie glutenu - poznaj zależności
Choroba Leśniowskiego-Crohna to przewlekły nieswoisty stan zapalny przewodu pokarmowego. Może dotyczyć każdego jego odcinka, od ja…
Nietolerancja glutenu a nadwaga i otyłość
Nietolerancja glutenu a nadwaga – czy istnieje jakaś zależność? Poszukując informacji na ten temat, można spotkać się z dwoma prze…
