Smażona wątróbka z cebulką, kaszą jaglaną i ogórkiem kiszonym
Przepis zdobył wyróżnienie w konkursie "Jesienna Rozgrzewka"
Autorka: Aga Kozak-Trojan
Składniki:
kasza jaglana
sól
1 łyżka masła
1 cebula
wątróbka drobiowa
olej do smażenia
ogórek kiszony
Przepis zdobył wyróżnienie w konkursie "Jesienna Rozgrzewka"
Autorka: Aga Kozak-Trojan
Przygotowanie
Kaszę jaglaną gotujemy według przepisu na opakowaniu. Gdy jest gotowa, dodajemy sól i łyżkę masła, po czym delikatnie mieszamy.
Cebulę kroimy w plastry, podsmażamy na oleju, a następnie układamy na niej wątróbkę. Pod koniec smażenia oprószamy solą.
Ogórka kiszonego kroimy i układamy na talerzu.