Przepis na bezglutenowy chleb z czarnuszką
przygotowania
porcji
trudności
Składniki:
- ½ opakowania (500g) Extra Uniwersalnego koncentratu mąki niskobiałkowej PKU marki BEZGLUTEN
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 20g drożdży
- 450 ml ciepłej wody
- 3 łyżki oleju
Dodatkowo:
- 1 jajko
- Czarnuszka lub dowolne ziarna do posypania chleba
przygotowania
porcji
trudności
Przygotowanie
Wszystkie składniki wrzucamy do malaksera i mieszamy do uzyskania jednolitej masy, a następnie przekładamy do formy, wygładzamy łyżką, zwilżoną w wodzie i przykrywamy ściereczką. Po 30 minutach, kiedy chleb wyrośnie, smarujemy go roztrzepanym jajkiem i posypujemy czarnuszką. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 45 minut.
Smacznego!