Przepis na bezglutenowy chleb z ziarnami
Składniki:
- 500g ( ½ opakowania) UNI MIX – mieszanki na chleb i pizzę marki BEZGLUTEN
- 20g świeżych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 3 łyżki oleju
- 400ml ciepłej wody
Dodatkowo:
- 1 jajko
- Dowolne ziarna np. słonecznika, dyni itp
Przygotowanie
Wszystkie składniki wrzucamy do malaksera i mieszamy do momentu uzyskania jednolitej masy, a następnie przekładamy do formy. Po ok. 30 minutach, kiedy chleb wyrośnie, smarujemy go roztrzepanym jajkiem i obsypujemy ziarnami. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok. 30-40 minut.
Smacznego!
