Kokosanki z mąki ryżowej
20 min.
Czas
przygotowania
przygotowania
6-8
ilość
porcji
porcji
średnie
Skala
trudności
trudności
Składniki:
- 100 ml masła klarowanego
- 100ml mąki ryżowej BEZGLUTEN
- 50ml kokosu
- 2 jajka
- 2 łyżki mleka
- 100ml cukru (lub mniej)
- 1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
20 min.
Czas
przygotowania
przygotowania
6-8
ilość
porcji
porcji
średnie
Skala
trudności
trudności
Przygotowanie
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Resztę składników mieszamy w misce, a następnie dodajemy do nich pianę z białek. Masę przekładamy do foremek cake pops (ciastka na patykach) lub wykładamy łyżką na papier do pieczenia, a następnie wkładamy na ok. 10 minut do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni.
